Strona główna / Artykuły

W jakich produktach znajdziemy białko roślinne?

Autor artykułu: Telemedika

Potrzebujesz pomocy?

Umów wizytę

W jakich produktach znajdziemy białko roślinne?

Autor artykułu: Telemedika

Potrzebujesz pomocy?

Białko roślinne można znaleźć w wielu produktach roślinnych. Oto kilka popularnych źródeł białka roślinnego:

  1. Nasiona i nasiona oleiste:


    • Nasiona chia

    • Nasiona konopi

    • Nasiona lnu

    • Nasiona dyni

    • Nasiona słonecznika

    • Nasiona sezamu

    • Orzechy nerkowca, migdały, orzechy włoskie, pistacje


  2. Rośliny strączkowe:


    • Ciecierzyca (cieciorka)

    • Fasola (czarna, czerwona, biała, fasola sojowa)

    • Soczewica (zielona, czerwona)

    • Groch

    • Ciecierzyca


  3. Produkty zbożowe:


    • Quinoa

    • Kasza gryczana

    • Kasza jaglana

    • Płatki owsiane

    • Płatki kukurydziane

    • Chleb z pełnego ziarna


  4. Produkty sojowe:


    • Tofu

    • Tempeh

    • Mleko sojowe

    • Jogurt sojowy

    • Misosi


  5. Warzywa i liście zielone:


    • Szpinak

    • Brokuły

    • Kalafior

    • Groch zielony

    • Kapusta

    • Brukselka


  6. Produkty mączne i przetworzone:


    • Mąka grochowa

    • Mąka amarantusowa

    • Mąka ciecierzycy

    • Mąka sojowa

    • Wegańskie mięso roślinne i produkty zastępcze mięsa


Włączanie różnorodnych źródeł białka roślinnego do codziennej diety pomaga zapewnić odpowiednią ilość tego składnika odżywczego. Warto także pamiętać, że połączenie różnych źródeł roślinnych białka może zapewnić pełnowartościowe aminokwasy niezbędne dla organizmu. Jeżeli potrzebujesz konsultacji z dietetykiem, umów e-wizytę.

Dalej masz pytania? Skorzystaj z porady naszego lekarza.

Skontaktuj się z lekarzem Skontaktuj się z lekarzem